![]() |
||||||||||
"לרדת במשקל זה קל.
|
|
|||||||||
|
שיפודי עוף בלימון ועשבי תיבול
מצרכים: 10 ירכי עוף ללא העצם חצויים לשניים 6 בצלים ירוקים (חלק לבן בלבד)
לתחמיץ: 1/3 כוס מיץ לימון 2/3 כוס שמן זית 1 פלפל ירוק חריף קצוץ 4 שיני שום כתוש 1/2 כוס עשבי תיבול קצוצים (נענע, פטרוזיליה, כוסברה) פלפל שחור גרוס
1 . משרים את נתחי העוף בתחמיץ למשך שעה. 2 . חותכים את הבצל הירוק לאורך 3 ס"מ. משפדים את נתחי העוף וביניהם בצל ירוק. צולים על גריל פחמים שלוש עד ארבע דקות מכל צד
כל הזכויות שמורות ליורם רז © 2006 |
|
|||||||||
| |
||||||||||