מחקר - מהי הדיאטה היעילה ביותר.
מאת :
יורם רז
מחקר לגבי דיאטה יעילה נערך בקריה למחקר גרעיני בדימונה. ובדק 3 סוגי
דיאטות נפוצות. לא כולם יודעים אבל רוב המחקרים השונים לגבי דיאטות הם לא
מדויקים או לא ארוכים מספיק. וזאת בשל העובדה הפשוטה שקשה לעקוב
אחרי מה שהאדם אוכל לאורך זמן.
המחקר הישראלי נערך במשך שנתיים והייחוד שלו הוא גם לגבי אורך המחקר, וגם
לגבי כמות האנשים ואחוזי הנשירה הנמוכים יחסית.
מי שמכיר מעט את המחקרים בד"כ הם לא ארוכים מספיק, או שהם מחקרים סטטיסטים
ולא באיכות גבוהה. ולכן המחקר הישראלי חשוב כל כך.
הייחוד של המחקר הוא שהוא נערך במקום עבודה סגור יחסית ובו ניתן לשלוט על
מה אוכל כל נבדק בצורה טובה.
במחקר השתתפו 332 נשים וגברים שממוצע הגיל הוא 50 עם בעיות נפוצות.
במחקר נבדקו 3 סוגי דיאטות.
1. דיאטת דלת שומן ומוגבלת קלוריות - שהיא הדיאטה הקלסית.
כאשר כל גבר מקבל 1800 קלוריות ביום ואשה 1500. והדיאטה דלת שומן.
2. דיאטה ים תיכונית מוגבלת קלוריות - דומה לדיאטה
הראשונה בתוספת של שמן זית.
3. דיאטה דלת פחמימות ללא הגבלת קלוריות - בדיאטה זו צרכו
בהתחלה 20 גרם פחמימות ביום ועלו עם הזמן ל 120 גרם פחמימות ביום ללא
הגבלה קלורית כמו בשאר הדיאטות.
במחקר זה היתה התמדה של האנשים כך ש 95% התמידו בה בשנה הראשונה ו
85% בשנה השניה.
התוצאות היו די מפתיעות – ראשית, בכל הדיאטות קיבלו שיפור במצב הבריאותי
דבר המלמד שמסגרת ואכילה מסודרת תורמים למצב הבריאותי.
בדיאטה דלת הפחמימות התוצאות הבריאותיות היו הטובות ביותר , והממוצע של
הורדת הטרגליצרידים היה 14% והכולסטרול הטוב עלה ב20% .
ממוצע הירידה במשקל לאחר שנתיים.
דיאטה דלת שומן ומוגבלת קלוריות - ירידה של 3.3 ק"ג
דיאטה ים תיכונית מוגבלת קלוריות - ירידה של 4.6 ק"ג
דיאטה דלת פחמימות לא מוגבלת קלוריות - ירידה של 5.5 ק"ג.
דבר זה מוכיח את הדיאטה שאנו ממליצים עליה מספר שנים, המדברת על הורדת
הפחמימות הפשוטות והוספת חלבון לארוחה. ורצוי חלבון על בסיס צמחי.
בהצלחה
רוצה להגיב או לשאול ?
לחץ ועבור לספר האורחים
מי
ששמעוניין בתוכנית בתשלום מוזמן להתקשר.
יורם
רז וצוות
רזה לכל החיים
דיאטה
:תפריט דיאטה הרזיה תזונה נכונה ומבחר מתכונים ,דיאט ולייט
כל
הזכויות שמורות ליורם רז © 2006
|
